Categories
Kuliner

Tumis Pokcoy Tabur Bawang Putih UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 1 buah cabai merah besar, diiris serong 1/4 sendok teh merica bubuk 350 gram pokcoy, dipotong 3 bagian 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh kecap asin 3 siung bawang putih, dicincang halus 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 100 ml air

CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak. Tumis cabai merah dan bawang putih hingga tercium harum. 2. Masukkan pokcoy. Aduk rata. 3. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, gula, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk sampai matang.

Categories
Kuliner

Kailan Siram Jamur dan Selada Bangka ala Catering Pernikahan Jakarta Barat

Craftoflove.id – Kailan Siram Jamur dan Selada Bangka ala Catering Pernikahan Jakarta Barat.

Kailan Siram Jamur UNTUK 4 PORSI by rebornmind.org

BAHAN: 250 gram kailan, dipotong dua, direbus 2 siung bawang putih, dicincang halus 1 sendok makan minyak untuk menumis

BAHAN SAUS: 100 gram jamur kancing, dibelah dua 1/2 sendok teh kecap manis 3 lembar jamur kuping, direndam, dipotong-potong 1 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1 batang daun bawang, diiris 1 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh minyak wijen 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml kaldu ayam 2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok teh air, untuk pengental 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat : 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kailan. Aduk rata. Sisihkan di piring. 2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur kancing dan jamur kuping. Aduk sampai layu. 3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 4. Tuangkan kaldu. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. 5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Siram saus di atas kailan.

Selada Bangka UNTUK 5 PORSI by revogayahidup.com

BAHAN: 200 gram daun selada, disobek-sobek 75 gram taoge, diseduh 100 ketimun, dibelah 4, diiris tipis 100 gram wortel, dipotong korek api 200 gram tahu cina, digoreng, dipotong kotak 100 gram mi basah, diseduh

BAHAN SAUS KACANG: 150 gram kacang tanah, digoreng 5 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1/2 sendok teh terasi goreng 2 sendok makan ebi, diseduh, dihaluskan 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula merah sisir 1 1/2 sendok makan air asam jawa 250 ml air panas Bahan Pelengkap: 100 gram emping goreng untuk taburan 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

CARA MEMBUAT: 1. Saus kacang, rebus bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan. 2. Ulek halus kacang tanah goreng, bumbu rebus, terasi, ebi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Ulek rata. 3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diulek rata. 4. Tata sayuran di piring. Sajikan bersama saus kacang, emping, dan taburan bawang merah.

Categories
Kuliner

Beberapa Resto Menarik di Bogor

Roast Chicken Jl. Binamarga I No. 1, Telp (0251) 8392121 Roast chicken menawarkan ayam panggang berbumbu rempah melimpah yang dipanggang dalam aluminium foil. Daging ayam berukuran besar ini terasa lembut dan empuk. Bumbunya melekat erat dengan keharuman rempah nan aduhai. Tersedia juga whole Chicken Mozarella yang menyajikan olahan ayam utuh seberat 1,5 kilogram.

Fishing valley Jl. Pemda Raya No. 107, Kedung Halang, Telp (0251) 8662808, 7141606, 8658722, 9577556 memiliki lahan seluas 5 hektar, fishing Valley menawarkan wisata kuliner sambil mancing ikan fresh. Semua bisa dimasak langsung. Ada ikan gurami, mas, dan nila. Tersedia arena pemancingan, outbond dan waterpark. Selamat berwisata kuliner di kawasan Sentul- Bogor

Categories
Kuliner

Dendeng Age Yang Unik ala Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Dendeng Age Yang Unik ala Catering Sehat Jakarta. Dendeng adalah hidangan dari daging yang dibumbui lalu dikeringkan. Dari aneka macam dendeng yang ada di kuliner Indonesia, ada dendeng age yang sangat unik. Kalau dendeng lain tampil begitu saja, dendeng age tampil dijepit bilah bambu tipis. Tentu ada alasan mengapa dendeng ini jadi unik. Dendeng age sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat Jawa Tengah khususnya Solo. Diperkirakan sejak tahun 18-an. Namun belum tentu pada saat itu semua orang sudah pernah mencicipinya.

Mengapa begitu? Karena dendeng age hanya jadi makanan Keraton. Tercatat Paku Buwono IX yang bertahta antara tahun 1861 hingga tahun 1893 sangat menggemari hidangan ini. Begitu pun Hamengkubuwono VIII (1921-1939) dan Mangkunegara VI (1896-1916). Biasanya santapan yang disajikan kepada para raja, tidak disantap oleh rakyat jelata. Dendeng age dibuat dari cincangan daging yang diberi bumbu. Bumbu yang dominan adalah ketumbar.

Yang unik, adalah tampilannya. Daging dijepit dulu dalam bilah bambu tipis. Ujung bambu biasanya ditutup pelepah pepaya agar tidak lepas jepitannya. Kadang juga ada yang melapisi dendeng dengan daun pisang di ujungnya. Jelas terlihat dendeng dibuat sangat spesial. Sangat bisa jadi karena dendeng disuguhkan kepada para raja.

Sampai saat ini menu ini masih disuguhkan di acara-acara yang diselenggarakan di keraton. Salah satunya ketika ada pesta pernikahan, misalnya. Selain rasa ketumbar yang dominan, rasa manis juga cukup menonjol. Rasa manis muncul dari gula kelapa. Hampir semua masakan Jawa menggunakan gula kelapa. Mengapa tidak gula putih? Gula kelapa sudah digunakan dalam waktu lama dan sudah jadi kebiasaan sebelum gula pasir ada.

Kelapa memang jadi tanaman yang mudah ditemui di Indonesia. Itu sebabnya, kecuali gula merah, santan juga termasuk bahan pangan yang sering digunakan dalam masakan Jawa, termasuk si dendeng age ini. Kini dendeng age bisa disantap siapa saja dan termasuk dendeng yang disukai termasuk oleh orang-orang yang bukan Jawa. Rasa manisnya mungkin saja sudah berkurang. Dagingnya tidak selalu dibuat dari daging giling. Tetapi dari tampilannya, orang tetap tahu itulah si dendeng age karena begitu khasnya

Categories
News

Peluang Budidaya Timun – Untung Lebih Dari Dua Kali Part 2

Peluang Budidaya Timun – Untung Lebih Dari Dua Kali Part 2

Untuk aplikasi pemupukan, pupuk organikpupuk kandang, mulai diberikan pada tahap pengolahan lahan. Kebutuhan pupuk urea adalah sebanyak 75 kg per hektar, dengan komposisi 25 – 35 kg diberikan pada saat tanam. Sisanya diberikan pada usia 15 – 20 hari setelah tanam. Sedangkan pupuk TSP dan KCL diberikan saat tanam dengan komposisinya 40 kg hektar TSP dan 20kg per hektar KCL. Agar budi daya berjalan mulus, pastikan tak ada serangan organisme pengganggu tanaman (OPT). “Yang agak berat pernah saya alami adalah serangan kresek. Kalau terserang, daun jadi keriting, kalau sudah gitu pertumbuhan tanaman jadi tidak bagus, dan hasil panen bisa jeblok,” kata Sutrisna.

Sumber : Jasa Seo Semarang

Selain kresek, mentimun diketahui juga relatif rentan akan serangan penyakit embun bulu, fusarium dan gemini virus Dari sisi jenis hama, menurut Dudy Kristiyanto, Development & Product Stewardship Manager PT Bina Guna Kimia, perusahaan produsen pestisida, family Cucurbitaceae (timun timunan), hama penghisap dan hama pengorok daun (liriomyza), adalah jenis hama paling banyak merugikan. “Liriomyza pada musim kemarau seperti saat ini, akan banyak menyerang hampir semua tanaman, termasuk tanaman timun, jadi berhati-hatilah,” ujarnya. Agar aman dari serangan hama dan penyakit, petani dihimbau melakukan langkah-langkah pencegahan.

Selain dengan menggunakan benih tahan penyakit, penggunaan pestisida secara tertib sesuai ketentuan, digadang dapat menekan risiko serangan. Jadwal aplikasi penyemprotan pestisida, dapat dilihat pada kemasan pestisida yang digunakan oleh petani. Tiap merek pestisida, biasannya memiliki anjuran pakai yang berbeda. Pasar Terbuka Tanaman timun sudah mulai berbunga pada usia 20 hari setelah tanam, dan berbuah setelah 40 hari. Panen pertama budi daya mentimun biasanya dilakukan pada umur 60 – 75 hari. Pemanenan dilakukan secara bertahap, dari 1 hingga1,5 bulan. Per hektar rata-rata mampu menghasilkan 35 – 50 ton panenan.

Tergantung varietas bibit dan pemeliharaan. Setelah dipanen, timun biasanya dikumpulkan dalam wadah, atau karung, lalu disimpan di tempat yang sejuk, agar buah mentimun tetap segar. Sebelumnya, petani umumnya melakukan sortasi dan grading, yaitu memilah buah berdasar kondisi fisik dan ukuran. Terkait pasar, Ono menyebut, permintaan pasokan timun masih cukup besar. “Yang saya tahu, untuk Pasar Induk Kramatjati (PIK) Jakarta saja itu, dalam seharinya butuh paling sedikit sekitar 30 ton timun untuk memasok pasar-pasar kecil di sekitar Jabodetabek,” ujar Ono yang mengirim hasil panennya ke PIK.
Selain ke pengepul dan PIK, pasar timun dalam skala besar juga bisa ditujukan bagi pemenuhan kebutuhan pasar swalayan. Info lebih detail, petani bisa menghubungi langsung bagian penerimaan barang dari pasar swalayan tersebut, atau juga menggunakan jasa suplier. Namun umumnya, selain kualitas yang dibutuhkan cukup tinggi, pasar swalayan pun mensyaratkan kontinuitas pasokan. Artinya, petani mesti bisa memenuhi kuota pasokan yang ditetapkan secara berkala. Sedangkan terkait harga, pasar swalayan mematok harga kontrak terhadap petani.

Categories
Tekno

Utility RealixHWinfo64

Data komputer anda: Saat memerlukan informasi lengkap dan menyeluruh mengenai komputer Anda, tersedia sejumlah aplikasi yang mampu menyediakan informasi tersebut tanpa dipungut biaya. HWInfo64 adalah satu diantara sejumlah aplikasi tersebut. Saat dijalankan, aplikasi sederhana berukuran kecil ini akan melakukan scanning komponenkomponen yang terdapat pada komputer kemudian menampilkan hasilnya dalam sebuah window utama.

HWInfo64 menyediakan informasi lengkap mengenai komponen komputer Anda, baik informasi umum seperti kapasitas memori dan jenis CPU, maupun detil yang sifatnya lebih teknis layaknya temperatur core CPU, frekuensi clock CPU, dan lain sebagainya.

Keseluruhan informasi yang disajikan oleh aplikasi ini dapat Anda simpan dalam beragam jenis format. HWInfo64 mendukung ins talasi pada sistem operasi 64 bit, untuk versi 32 bit terdapat aplikasi serupa bernama HWInfo32. Aplikasi hasil karya Realix ini mampu menghadirkan data lengkap dan menyeluruh secara real­time mengenai komputer anda tanpa dipungut biaya.

Categories
Rumah

Intip Ide Desainnya, Yuk

Setelah pengetahuan Anda seputar ubin lantai sudah terpenuhi, saatnya menengok ide desainnya. Pada dasarnya, membuat desain pola lantai terbilang mudah. Bentuk ubin yang berupa kepingan membuatnya dapat diaplikasikan secara acak, laiknya menyusun sebuah puzzle. Nah, berikut ini ada beberapa desain penutup lantai yang dapat Anda curi idenya.

Baca juga : distributor genset 100 kva di Makassar

1 Bagi Anda pecinta lantai kayu dan ingin mengaplikasikan parket di rumah, kini ada penutup lantai jenis homogeneous tile bermotif parket kayu. Penutup lantai ini dapat Anda aplikasi di semua ruang, kususnya kamar tidur. Yang menarik, kesan tekstur tak hanya terlihat dari tampilannya saja, tetapi bertekstur 3 dimensi. Jadi, sensasi hangat dan kayu pun dapat Anda rasakan sekaligus.

2 Koleksi ubin Interlok dari Roman Ceramics ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda yang ingin memiliki penutup lantai “tanpa nat”. Ubin ini cocok diaplikasi di ruang yang mungil karena dapat membuat tampilan ruang terkesan lebih luas dan lapang. Tersamarnya nat, membuat lantai terlihat lebih bersih.

3 Kreasikan cara pemasangan ubin penutup lantai Anda, seperti pemasangan homogeneous tile ini. Hasil akhir pemasangannya dibuat mirip dengan pola anyaman. Untuk mendapatkan tampilan akhir seperti ini Anda harus menggunakan homogeneous tile maupun ubin keramik yang berbentuk persegi panjang. Misalnya homogeneous tile pada gambar ini yang berukuran 60cm x 120cm. Soal motif, pilihlah ubin bermotif polos dengan corak mirip batuan alam.

4 Perkembangan bentuk dan ukuran lantai terbaru memungkinkan Anda untuk bereksplorasi dengan berbagai model dan gaya. Lantai ini cotohnya. Dengan memadupadankan keramik dan homogeneous tile berbentuk heksagonal sekaligus memungkinkan Anda menghasilkan bentuk lantai yang menarik. Begitupun dengan pilihan warna dan juga penempatannya yang tidak simetris, membuat tampilan lantai kian memukau.

5 Tak hanya motif kayu dan batu alam, motif yang memberi nuansa alami ke dalam ruang kian digandrungi para pemilik rumah, seperti motif semen ini. Ketimbang menggunakan teknik yang rumit untuk memberi kesan natural, Anda dapat menggunakan ubin sebagai penggantinya. Jika dibandingkan dengan semen, pemasangannya cenderung lebih mudah. Begitupun dengan perawatannya, cukup dilap dengan kain basah jika ada noda.

Categories
Tekno

Multimedia Shape Collage 3.1 Bagian 2

Setelah seluruh foto dalam folder tersebut berhasil dimuat, Anda dapat memilih bentuk kolase Anda. Bentuk kolase yang tersedia antara lain persegi, jaring, lingkaran, hati, dan teks tertentu. Anda juga dapat menggambar sendiri bentuk kolase yang Anda inginkan. Selain penentuan bentuk, ukuran kolase dan jumlah foto yang akan digunakan juga dapat Anda atur.

Aplikasi juga menyediakan peng aturan latar dan pinggiran kolase. Untuk Anda yang memerlukan pengaturan yang lebih jauh, Shape Collage juga mampu menjawab kebutuhan ini lewat feature pengaturan lanjut dimana rotasi dan bayangan foto dapat dimodifikasi. Setelah semua pengaturan selesai, hanya dengan menekan tombol ‘Create’ pada bagian tengah kolase Anda akan terbentuk secara otomatis dan dapat disimpan menjadi format JPG, PNG, PSD, atau PSB.

Aplikasi juga akan menampilkan dimensi kolase serta jumlah foto yang digunakan. Shape Collage cocok digunakan untuk keperluan pembuatan kolase karena mudah digunakan, mendukung berbagai bentuk kolase, serta menyediakan berbagai tahap pengaturan dari yang sederhana hingga tahap lanjutan.

Categories
Tekno

Multimedia Shape Collage 3.1

Menciptakan kolase: Pernahkan Anda melihat sebuah kolase dimana bentuk tertentu dibuat dari beberapa foto? Dengan aplikasi Shape Collage, Anda dapat dengan mudah membuat sendiri kolase sesuai keinginan Anda. Aplikasi keluaran Shape Collage ini juga tersedia untuk Anda pengguna sistem operasi Mac OS X.

Aplikasi ini menyediakan juga versi gratis. Hanaya saja dalam versi ini beberapa feature tidak tersedia.,n,mn, Secara sekilas, interface aplikasi terlihat datar dan tidak banyak bermain kombinasi warna. Selain itu, interface juga tersusun dari banyak menu dan tombol sehingga terkesan padat dan sempit. Namun demikian, Anda tidak perlu khawatir karena pada kenyataannya penggunaannya tetap mudah.

Dashboard utama terbagi menjadi tiga bagian, bagian kiri berisi daftar foto yang akan dijadikan kolase, bagian tengah berisi hasil kolase, dan bagian kanan berisi sejumlah tombol dan sub-bagian untuk pengaturan kolase. Untuk memulai membuat kolase, terlebih dahulu Anda perlu memilih folder berisi koleksi foto yang akan dijadikan kolase.

Categories
Rumah

Keramik Kw Alternatif Ubin Harga Miring Bagian 2

Jimin mengumpamakan, ubin keramik yang permukaannya rata namun warna dan coraknya tidak sesuai dengan yang seharusnya, serta bagian pinggir atau natnya tidak rata, akan masuk kategori kategori KW 2. Sedangkan ubin keramik KW 3 adalah ubin keramik yang kualitasnya lebih rendah lagi. Bisa jadi terdapat noda pada permukaan ubin atau bahkan ubin pecah sedikit pada bagian ujungnya.

Baca juga : distributor genset 1000 kva di Balikpapan

Banyak Peminatnya

Walaupun tampilannya tidak sebagus keramik kualitas nomor 1, keramik KW ternyata cukup diminati di pasaran. Misalnya saja Chairina, seorang ibu rumah tangga yang tinggal di Bekasi yang berencana mengganti penutup lantai di teras halaman belakangnya dengan keramik KW. “Karena cuma buat teras belakang, ngapain beli yang mahal-mahal karena bedanya juga enggak terlalu kelihatan,” kata Rina.

Anda bisa menemukan penjual keramik KW di toko bahan bangunan atau sentra material seperti di daerah Pasar Rumput, Manggarai, Jakarta Selatan. Di sana, cukup banyak lapak penjual ubin keramik yang menjual ubin keramik KW dari berbagai merek ternama. Untuk ukuran, rata-rata keramik KW yang dijual di Pasar Rumput ini berukuran 30cm x 30cm.

“Paling banyak dicari juga, karena kebanyakan orang kenal keramik dengan ukuran 30cm x 30cm,” ujar Erik, salah seorang penjual keramik di sentra material Pasar Rumput. Jadi, ubin keramik KW bisa jadi alternatif pilihan juga kok!

Berkreasi Dengan Ubin Keramik Kw

Meski tidak unggul dalam hal kualitas, bukan berarti ubin keramik KW harus dihindari. Ubin keramik KW juga bisa jadi penutup lantai yang indah. Salah satu caranya adalah dengan membuat lantai mozaik dari pecahan keramik KW. Berikut tip yang bisa Anda ikuti!

• Pecahkan keramik menggunakan palu atau benda lainnya hingga menjadi pecahan berbagai ukuran. • Buat rancangan pola mozaik pada selembar kertas. Jika sudah, buat pola pada lantai yang akan dipasangi mozaik pecahan keramik.

• Tuang adonan semen di atas pola, lalu mulai susun pecahan keramik di atasnya. • Agar semen tidak cepat mengering, tuang semen secara bertahap. Jeda waktu menunggu semen kering bisa Anda gunakan untuk mengatur kembali pecahan keramik agar membentuk pola yang diinginkan. • Sebaiknya, gunakan semen instan karena lebih praktis dan waktu kering yang lebih efisien.